Food

Knoflookbrood Met Tomaat En Mozzarella

20 januari 2016

Brood 003Ik heb al zo lang geen blogposts meer online gezet dat deze foto’s nog in de zomer zijn gemaakt. Maar daarom niet minder leuk om het recept voor dit heerlijke brood te delen!

Brood 002Wat heb je nodig:

  • Ciabatta
  • 50 gr Zachte roomboter
  • 2 Teentjes knoflook
  • Zout
  • 2 Grote tomaten
  • 1 Mozzarella
  • Basilicum
  • Gedroogde oregano

Brood 001Verwarm de oven voor volgens de instructies op de verpakking van de ciabatta. • Neem 50 gram zachte roomboter en meng deze met een beetje zout en de teentjes knoflook. • Snijd het brood doormidden en smeer de boter op beide helften. • Snijd de tomaat in plakjes en leg deze op het brood. Doe hetzelfde met de mozzarella. • Verdeel wat blaadjes basilicum over het brood heen en strooi er wat gedroogde oregano over naar smaak. Je kunt eventueel ook wat extra zout gebruiken. • Volg de instructies voor de baktijd. Het is het lekkerste om dit brood warm te eten.

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply Lonneke 20 januari 2016 at 19:28

    Volgens mij is dit heel heel heel lekker! Met wat salade een prima maaltijd denk ik.

  • Leave a Reply

    <3 </3 :watermelon: :sunflower: :strawberry: :shoe: :love: :house: :hi: :grow: :gift: :gift2: :elephant: :drops: :clover: :cherry: :caterpillar: :castle: :candles: :cake: :bow: :boat: :bird: :balloon: :D :-< :*: :***: (r) (ff) (f) (:heart balloon:)