Food

Pizza Hapjes Van Bladerdeeg

20 april 2015

Pizza Hapjes van bladerdeeg 004

Pizza, wie is er niet gek op? Ik deelde laatst al een recept om een complete pizza te maken, maar ook voor een feestje is zo’n klein Italiaans hapje niet verkeerd. En dus stond ik laatst weer in de keuken om wat snelle, hartige pizza bites te maken.

Pizza Hapjes van bladerdeeg 003

Wat heb je nodig:

  • 4 plakjes bladerdeeg
  • 1 geklutst ei
  • Cervelaat
  • Zongedroogde tomaatjes
  • Geraspte kaas
  • Oregano

Pizza Hapjes van bladerdeeg 002

Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en snijd ze vervolgens in vieren. Ik deed dit, geheel in stijl, met een pizza mes. Bestrijk alle plakjes met een laagje ei en beleg de vierkantjes met een stukje cervelaat. Laat wat zongedroogde tomaatjes uitlekken op een keukenpapiertje en snijd deze vervolgens in dunne reepjes. Ook deze gaan op het stukje bladerdeeg. Strooi nu de kaas en de oregano er over heen. Bak de hapjes af in een (voorverwarmde) oven op 200 graden voor 15 minuten.

Pizza Hapjes van bladerdeeg 001

Je kunt de hapjes natuurlijk beleggen met ingrediënten die je zelf lekker vind. Zo kun je de cervelaat weglaten om er een vegetarische variant van te maken. Of een gesnipperd uitje toe voegen voor wat extra smaak. Alle hapjes gaan natuurlijk diezelfde dag nog op, maar mocht je ze willen bewaren doe dit dan buiten de koelkast in een lucht dichte doos, dan blijven ze zeker 2 dagen goed!

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply Kattenkoppen 20 april 2015 at 08:50

    Looking good!

    • Reply admin 20 april 2015 at 10:24

      :D Dankjewel! Misschien is het ook wel lekker met vegetarische salami?

  • Reply Clio 6 mei 2015 at 23:46

    Dat ziet er lekker uit!!!!!

  • Leave a Reply

    <3 </3 :watermelon: :sunflower: :strawberry: :shoe: :love: :house: :hi: :grow: :gift: :gift2: :elephant: :drops: :clover: :cherry: :caterpillar: :castle: :candles: :cake: :bow: :boat: :bird: :balloon: :D :-< :*: :***: (r) (ff) (f) (:heart balloon:)